Amassadeira Rápida MR 50 – Gastromaq

Descrição

Características

Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriundos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento

Especificações Técnicas

CAPACIDADE: 4 Kg até 50 Kg de massa pronta
POTÊNCIA: 7,5 Cv trifásico
VELOCIDADE: 250 rpm
CONSUMO: 5,52 Kw/h
PESO: 138 Kg
DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 945x635x955mm