Moedores / Picadores de Carne – Lothar Johann

Picador de Carne CAF10 Inox

admin — Tue, 18 Jul 2017 14:26:05 +0000

O picador de carne CAF 10 Inox é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis. A capa é produzida em aço inox, sistema de bandeja produzida em aço inox com protetor de segurança. O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade. O bocal é produzido em ferro fundido estanhado assim como o caracol e o volante. Os discos são fabricados em aço ou aço inox com tratamento térmico para maior durabilidade. Uma característica importante são as cruzetas. Feitas em aço CRV ou aço inox, ambos os modelos são microfundidos. Possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada.

Características Técnicas

Motor 0,37 kW (1/2 cv)

Fase 1

Voltagem 127 ou 220

Hz 50 ou 60

Consumo 0,660 kWh

Comprimento 640 mm

Largura 270 mm

Altura 330 mm

Altura até centro disco 148 mm

Capacidade D-5mm até 180 kg/h

Peso líquido 26 kg

Peso bruto 30 kg

Ensacadeira De Linguica 10kg – Metvisa

admin — Sat, 06 May 2017 12:05:17 +0000

Ensacadeira Manual (Canhão) para produção de embutidos

Modelo: EL.10

Capacidade: 10 Litros

Marca: Bing

Utilidade: Embutir Massas Diversas Para Salsicharia.

A Ensacadeira Picelli é uma ferramenta indispensável para quem quer iniciar a produção de embutidos, agregando a velocidade da produção com a qualidade superior na aparência dos seus produtos.

Ensacadeira Manual 8 Litros – Picelli

admin — Thu, 04 May 2017 14:26:04 +0000

Ensacadeira Manual (Canhão) para produção de embutidos

Modelo: EP-08

Capacidade: 8 Litros

Marca: Picelli

Acompanha 03 Funis (Fino, médio e grosso).

A Ensacadeira Picelli é uma ferramenta indispensável para quem quer iniciar a produção de embutidos, agregando a velocidade da produção com a qualidade superior na aparência dos seus produtos.

Ensacadeira Manual 5 Litros – Picelli

admin — Thu, 04 May 2017 13:57:14 +0000

Ensacadeira Manual (Canhão) para produção de embutidos

Modelo: EP-05

Capacidade: 5 Litros

Marca: Picelli

Acompanha 03 Funis (Fino, médio e grosso).

A Ensacadeira Picelli é uma ferramenta indispensável para quem quer iniciar a produção de embutidos, agregando a velocidade da produção com a qualidade superior na aparência dos seus produtos.

Moedor de Carne MCR 08 – 3.0 220V – Arbel

admin — Wed, 05 Apr 2017 17:44:24 +0000

Com maior capacidade de moagem por hora mais rápido por ter maior rotação o moedor de carne ARBEL monovolt é indispensável em bares, cozinha industrias, hotéis, lanchonetes, mercearias, propriedades rurais e residências. Moe até 75 Kg de carne por hora e faz até 80 Kg de linguiças por hora. Moe trigo, e soja hidratados, amendoim torrado ou cru, carne de frango e de peixe, além de auxiliar no preparo de diversos pratos, como por exemplo: quibe, kafta, tofú, pamonha, purê̂ de batata, molho de tomate, nhoque, entre outros que você mesmo descobrirá. O moedor de Carne Arbel MCR 08 – 3.0, é compacto, robusto e muito durável.

Tensão monovolt: 220V
Frequência: 50/60 Hz 
Potência máxima: 340 W a 3600 RPM 
Rotação do motor em vazio: 5800 RPM 
Redução sem fim/coroa 1:30 
Rotação de saída em vazio: 190 RPM
Torque máximo de saída: 45 Nm a 120 RPM
Produção estimada: 70 kg/h para carne e 80 kg/h para linguiça
Peso: Bruto 11,115 kg / Liquido 11,015 kg
Embalagem : Altura 32 cm /Largura 27 cm / Comprimento 35 cm 

Picador de Carne n° 22

admin — Mon, 06 Mar 2017 17:52:58 +0000

Máquina de ferro fundido estanhado.

Acompanha funil, navalha, modelador de biscoito e disco.

Moedor de Carne Becker – MBI 22

admin — Fri, 06 Jan 2017 16:38:47 +0000

Consumo (kw/h): 0,75;
Tensão Nominal Bivolt (V): 127/220;
Peso (kg): 40;
Motor (CV): 1,0;
Capacidade de moagem (kg/h): 250 a 350;
Altura (mm): 460;
Frente (mm): 345;
Profundidade (mm): 710.

Moedor de Carne n° 10

admin — Fri, 06 Jan 2017 13:01:07 +0000

Acompanha disco e navalha Furos Ø10mm

Peso 3.10kg

Embalagem Colorida