CILINDRO ELÉTRICO DE 6 ROLOS C/ 40CM:
O laminador elétrico da SARO é o único cilindro do mercado com 6 rolos, dessa forma, você lamina/cilindra/sova a sua massa 3x mais rápido do que o normal, economize tempo e ganhe dinheiro com este equipamento. Mesmo com 6 rolos, a máquina continua sendo compacta e extremamente leve, graças a sua tecnologia de ponta com um motor leve e potente. Além de tudo, ele é muito fácil de usar e ideal para fazer variados tipos de massas: prepara talharim, lasanha, pão, pastel, pizza e muito mais. Como se fosse pouco, ele também é o único que possui regulador de velocidade, o que proporciona muita precisão e facilidade ao usuário.

PRODUZA 3x MAIS RÁPIDO!
Este equipamento possui 6 rolos, enquanto os equipamentos convencionais possuem apenas 2 rolos, dessa forma, ele consegue preparar a sua massa 3x mais rápido do que o normal. Parece simples? É simples! Economize tempo e ganhe dinheiro com esta nova tecnologia.

REGULADOR DE VELOCIDADE:
Este equipamento é um dos únicos que possui regulador de velocidade. Com um potenciômetro, é possível aumentar ou diminuir a velocidade conforme sua preferência, dessa forma, você pode regular a velocidade com muita precisão e praticidade. Garanta a perfeição em sua massa, além de muita agilidade e facilidade.

FABRICAÇÃO ROBUSTA:
Nada melhor que um equipamento funcionando como novo após anos de uso, é exatamente para isso que este cilindro está projetado. Com carenagem 100% de metal, pintura anti-risco e motor de alta tecnologia, este equipamento garante sua alta durabilidade livre de manutenções.

PRODUTO BIVOLT:
Este é o único cilindro do mercado bivolt, ele funciona tanto no 110v como no 220v. Conecte o produto na tomada e o utilize sem medo!

CARACTERÍSTICAS:
– Possui 6 rolos, produza 3x mais rápido.
– Possui sistema de segurança integrado de paralização total.
– Possui 4 rolamentos dentro dos cilindros, fazendo a massa mais uniforme.
– Lamina 20 metros de massa por minuto, grande produção em menos tempo.
– Possui raspadores para não grudar a massa, mantendo os rolos limpos durante e depois da utilização.
– Possui carenagem 100% de ferro (os cilindros da concorrência possuem carenagem de plástico).
– Possui mesa de apoio reclinável conforme sua preferência. (os cilindros da concorrência possuem mesa de apoio fixa).
– Possui 4 pés emborrachados para evitar que sua mesa risque.
– Possui motor de alta tecnologia com placa integrada e 1/2cv de potência.
– Sistema tecnológico RED-Plus, capaz de aumentar a vida útil do motor e diminuir sua manutenção.

ESPECIFICAÇÕES:
– Aplicação: Laminar/cilindrar qualquer tipo de massa.
– Material: Aço carbono, rolos de inox.
– Largura dos Cilindros: 40cm (400mm)
– Abertura máx. dos cilindros: 10 mm
– Abertura min. dos cilindros: 00 mm
– Diâmetro dos cilindros: 57 mm
– Potência do Motor: 1/2 cv.
– Peso líquido: 28,0 Kg.

ITENS INCLUSOS:
– Maquina Cilindro Laminadora com sistema de segurança
– Manual de Instruções do Usuário
– Termo de Troca e devoluções

GARANTIA E SUPORTE:
Todos os produtos da SARO possuem garantia total contra defeitos de fábrica. Como se fosse pouco, a SARO possui uma rede com mais de 100 assistências técnicas espalhadas pelo Brasil, todas elas estão a sua disposição.

O Cilindro Extrusor e Moedor Conjugado Inox CL 22 Do Cheff é ideal para quem quer praticidade no preparo de diversos alimentos como massas e bolachas, carnes, grãos e legumes. Sua estrutura é toda em aço inox, com a extrusora em ferro fundido, garantindo alta resistência e durabilidade.

Possui um misturador basculante com a capacidade de 4kg de farinha, com sistema de desligamento ao abrir a tampa, garantindo maior segurança, também possui extrusora e um conjunto de trefilas para que você possa extrusar os mais variados tipos de massas e biscoitos, além de um cilindro de inox de 60 x 250mm para sovar pães, cucas, laminas massa de pastel, pizza, lasanha e similares, possui a regulagem dos manípulos sincronizados para que a abertura do cilindro fique uniforme.

Ficha Técnica

Dimensões 33x40x60cm

Modelo CL-22 –

Bocal 05

Voltagem Bivolt

Potência 1/3Cv

# Características:

– Misturador para 5 kg de farinha; 
– Extrusor para massas e bolachas; 
– Cilindro para pães, cucas, lasanhas, pastéis, etc;
– Acompanha 6 trefilas para massas e 1 para moer carne;
 

# Especificações técnicas:

– Voltagem: bivolt 110v ou 220v;
– Dimensões (AxLxP): 50 x 62 x 54 cm;
– Peso: 45 kg;
– Potência: 1/2 cv;
– Bocal 08

Abrir massas de pizza manualmente é um trabalho difícil e muito desgastante, gerando desperdícios tanto de tempo, quanto da própria massa. A nova Abridora de Massas de Pizza Skymsen oferece muito mais praticidade para o dia a dia de seu restaurante, tornando esse processo muito mais ágil, fácil e rápido, abrindo massas perfeitamente arredondadas com a mesma precisão dos mestres pizzaiolos.

• Design de alto desempenho;

• Preserva o sabor da massa;

• Total segurança ao usuário;

• Processo ágil e prático;

• Fácil limpeza e manutenção;

• Abre massas de pizza em apenas 5 segundos.

ABRE 200 PIZZAS POR HORA*.

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

Abrir massas de pizza manualmente é um trabalho difícil e muito desgastante, gerando desperdícios tanto de tempo, quanto da própria massa. A nova Abridora de Massas de Pizza Skymsen oferece muito mais praticidade para o dia a dia de seu restaurante, tornando esse processo muito mais ágil, fácil e rápido, abrindo massas perfeitamente arredondadas com a mesma precisão dos mestres pizzaiolos.

• Design de alto desempenho;

• Preserva o sabor da massa;

• Total segurança ao usuário;

• Processo ágil e prático;

• Fácil limpeza e manutenção;

• Abre massas de pizza em apenas 5 segundos.

ABRE 200 PIZZAS POR HORA*.

CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO

A linha de Cilindros Laminadores de Massas foi produzida a fim de laminar massas para pastéis, nunca deve ser utilizado com massa congelada. Sua estrutura possui uma grande resistência, pois é feito com ferro fundido e chapa de aço carbono com pintura Epóxi Branca. Este produto possui entrada e saída de massas projetadas para facilitarem o processo, com opção de serem em aço inox 430 ou em pintura Epóxi Branca. O cilindro também conta com escolha de três tipos de motores, de ½ Cv, de ¾ Cv e de 1 Cv, nas voltagens 127V ou 220V, com uma caixa de redução, que é a responsável por dar mais forçar ao cilindro. O produto pode ser escolhido nas opções com pés e para mesa.

Abertura lateral: auxilia a ventilação do motor e proporciona melhor rendimento do produto.

Pés antiderrapantes: mais estabilidade e segurança no uso do produto.

Cilindros cromados com 300mm de largura e abertura de 8mm entre rolos: garante uniformidade na laminação.

Capacidade de produção 0,6m de massa por minuto.

Acompanha cortador de talharim.

Produto de qualidade certificada pela Portaria 371/2009 e 328/2011, do INMETRO.

Garantia: 6 meses

Consumo de energia: 127V = 0,67kW/h 220V = 0,49kW/h

Medidas: Altura: 255mm | Largura: 530mm | Profundidade: 310mm

Peso: 30Kg

O extrusor e moedor de carne produz até 20 Kg de massa/hora, incorporando materiais selecionados e processos de produção de alto padrão tecnológico. Possui um sistema exclusivo de engate do alimentador e caracol que possibilita uma rápida montagem e desmontagem para troca e limpeza de peças, proporcionando maior durabilidade. O extrusor produz diversos tipos de massas, onde acompanham 3 trefilas de espaguete de espessuras diferentes, macarrão fino, macarrão grosso, 4 trefilas de talharim com tamanhos e modelos diferentes, 4 modelos de biscoito, 1 trefila para lasanha (agnoline). 

ATENÇÃO: O moedor de carne é uma peça opcional do produto, para comprá-lo solicitar na hora da compra de seu equipamento.

Especificações Técnicas

CAPACIDADE:  15 a 25 Kg/h de massa
POTÊNCIA: 1,0 CV monofásico
CONSUMO: 0,75 Kw/h
PESO: 47 Kg
DIMENSÕES (alt x larg x comp): 430x590x600mm
DIÂMETRO DOS ROLOS: 70 mm

Os Cilindros da linha Gastromaq são equipados com escala graduada de 0,5 a 25mm. Permitindo uma regulagem de laminação mais rápida e precisa. Os mecanismos em movimento são montados em eixo de aço SAE1045, sobre rolamentos de primeira linha com dupla blindagem, lubrifica­ção permanente e engrenagens de aço temperado. Para maior segurança do operador, contam   com   o   Cilindro   Segurança localizado, aproximadamente no meio do funil. O Cilindro encontra-se a uma   altura que permite a entrada da massa porém impede a aproximação das mãos do usuário até os cilindros laminadores devido a distância ideal em que o mesmo está montado. Acompanha caixa de farinha (trigo) localizado na lateral direita da máquina. A grade de proteção impede o acesso das mãos do operador junto aos cilindros laminadores, a não ser que haja neces­sidade de intervenção do mesmo. Situação em que se pode bascular a referida grade fazendo com que o micro interruptor deixe de ser pressionado, o que corta o fornecimento de energia elétrica para o motor do equipamento, bloqueado todos os movimentos do cilindro.

Especificações Técnicas

CAPACIDADE:  4 KG
POTÊNCIA: 1,0 CV
VELOCIDADE: 80 rpm
CONSUMO:0,75 Kw/h
PESO: 78 Kg
DIMENSÕES (alt x larg x comp): 1240 x 780 x 860 mm
DIÂMETRO DOS ROLOS: 70 mm