Amassadeiras Rápidas – Lothar Johannhttps://lotharjohann.com.brLothar JohannTue, 05 Apr 2022 11:51:54 +0000pt-BRhourly1https://wordpress.org/?v=6.5.7https://lotharjohann.com.br/wp-content/uploads/2022/03/icone_png.pngAmassadeiras Rápidas – Lothar Johannhttps://lotharjohann.com.br3232 Amassadeira Rápida MR 50 – Gastromaqhttps://lotharjohann.com.br/produto/amassadeira-rapida-mr-50-gastromaq/Mon, 27 Mar 2017 12:37:26 +0000https://lotharjohann.com.br/?product=amassadeira-rapida-mr-50-gastromaqCaracterísticas

Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriundos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento

Especificações Técnicas

CAPACIDADE: 4 Kg até 50 Kg de massa pronta
POTÊNCIA: 7,5 Cv trifásico
VELOCIDADE: 250 rpm
CONSUMO: 5,52 Kw/h
PESO: 138 Kg
DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 945x635x955mm

]]>Amassadeira Rápida MR 25 – Gastromaqhttps://lotharjohann.com.br/produto/amassadeira-rapida-mr-25-gastromaq/Mon, 27 Mar 2017 12:35:11 +0000https://lotharjohann.com.br/?product=amassadeira-rapida-mr-25-gastromaqCaracterísticas

Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriundos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento

Especificações Técnicas

CAPACIDADE: 2 Kg até 25Kg de massa pronta
POTÊNCIA: 3,0 Cv monofásico ou trifásico
VELOCIDADE: 290 rpm (mono.)
                       250 rpm (trif.)
CONSUMO: 2,20 Kw/h
PESO: 97 Kg
DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 800x590x760mm

]]>Amassadeira Rápida MR 05 – Gastromaqhttps://lotharjohann.com.br/produto/amassadeira-rapida-mr-05-gastromaq/Mon, 27 Mar 2017 12:32:22 +0000https://lotharjohann.com.br/?product=amassadeira-rapida-mr-05-gastromaqCaracterísticas

Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriundos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento

Especificações Técnicas

CAPACIDADE: 500g até 5Kg de massa pronta
POTÊNCIA: 1,0 Cv monofásico
VELOCIDADE: 290 rpm
CONSUMO: 0,75 Kw/h
PESO: 47 Kg
DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 460x380x562mm

 

]]>Amassadeira Rápida MR 15 – Gastromaqhttps://lotharjohann.com.br/produto/amassadeira-rapida-mr-15-gastromaq/Mon, 27 Mar 2017 12:29:52 +0000https://lotharjohann.com.br/?product=amassadeira-rapida-mr-15-gastromaqCaracterísticas

Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriundos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento

Especificações Técnicas

CAPACIDADE: 2 Kg até 15Kg de massa pronta
POTÊNCIA: 2,0 Cv monofásico 
VELOCIDADE: 290 rpm
CONSUMO: 1,50 Kw/h
PESO: 87 Kg
DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 731x452x620mm

]]>Amassadeira Rápida AR-50 N Style – Braesihttps://lotharjohann.com.br/produto/amassadeira-rapida-ar-50-n-style-braesi/Mon, 06 Mar 2017 18:26:58 +0000https://lotharjohann.com.br/?product=amassadeira-rapida-ar-50-n-style-braesiEstrutura em aço carbono com acabamento em pintura epóxi;
Carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência;
Cuba em aço inox escovado;
Ideais para misturas de pão francês e caseiro e massas em geral;
A amassadeira AR-50 monofásica é fornecida somente na tensão 220V e 
tem capacidade para 5 Kg de massa pronta. 

Motor: 1 CV Monofásico

]]>Amassadeira Rápida AR-25/1 N Style – Braesihttps://lotharjohann.com.br/produto/amassadeira-rapida-ar-25-1-n-style-braesi/Mon, 06 Mar 2017 18:24:04 +0000https://lotharjohann.com.br/?product=amassadeira-rapida-ar-25-1-n-style-braesiEstrutura em aço carbono com acabamento em pintura epóxi;
Carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência;
Cuba em aço inox escovado;
Ideais para misturas de pão francês e caseiro e massas em geral;
A amassadeira AR-25/1 monofásica é fornecida somente na tensão 220V e 
tem capacidade para 18 Kg de massa pronta. 

Motor: 3 CV Monofásico

]]>Amassadeira Rápida AR-15/1 N Style – Braesihttps://lotharjohann.com.br/produto/amassadeira-rapida-ar-15-1-n-style-braesi/Mon, 06 Mar 2017 18:20:03 +0000https://lotharjohann.com.br/?product=amassadeira-rapida-ar-15-1-n-style-braesiEstrutura em aço carbono com acabamento em pintura epóxi;
Carenagem e tampa em polímero termoformado de alta resistência;
Cuba em aço inox escovado;
Ideais para misturas de pão francês e caseiro e massas em geral;
A amassadeira AR-15/1 monofásica é fornecida somente na tensão 220V e tem capacidade para 15 Kg de massa pronta. 

Motor: 2 CV MONOFÁSICA

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